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辣文小说网 >> 虐心耽美 >> [红楼]大观园来了个小厨娘 >> 第82章 芦雪庵鹿肉寿喜锅

听说爹要回来, 柳眉觉得, 自己娘整个人的状态都不一样了。

柳母原本只是收拾得爽利而已, 如今却破天荒地开始打扮,每天哼的小曲也换了调子, 格外婉转。柳眉想想, 忍不住暗笑,觉得这“小别胜新婚”的俗语在老夫老妻身上一样适用。

不过她也得想想法子,毕竟有求于柳父,等这位便宜爹回家的时候,她也必须得准备点儿糖衣炮弹, 好打动打动父亲。

只不过柳眉所不知道的是,她在准备糖衣炮弹的同时, 钱家也一样在准备糖衣炮弹。

二门上的兴儿与钱槐只喝了一顿酒,就红着脸拍着胸脯高声说:“你小子放心,我爹和柳叔好得很,先让我爹去说说, 就算是不成, 你爹不是还可以去求上头的主子们么?”

*

当晚, 贾母设宴, 为薛宝琴、邢李等人接风洗尘。只因天色既暗, 又下了半天的雪珠子,所以李纨等人议定了第二天在芦雪庵赏雪作诗。

而柳眉却听母亲抱怨,只说这场雪一下,路上行得难些, 柳爸爸怕是要迟一两天才能到家了。

总之这是几家欢喜几家愁,而日子却照样得过。

第二天,一早上起来,大观园便成了琼瑶世界,地上积了一尺来厚的雪,天上犹自如搓绵扯絮一般。柳眉出来,见大观园里一片忙碌,不少婆子仆妇顶风冒雪,正在芦雪庵扫雪开径。芦雪庵里昨日就笼上了地龙,就那一处热气蒸腾,暖融融的。

柳眉顾不上多看,径直赶去母亲那里帮忙,只见厨房里挂着一大块新鲜鹿肉,不用靠近,就能闻见鹿血那等既刺激,又腥膻的味道。

“眉儿先吃点,垫垫。”柳母塞给柳眉一只小碗,柳眉一见,却是母亲用熬鹿筋的高汤炖的鹿血羹,结成一块一块的鹿血上面撒了葱姜末儿,底下衬了点儿粉丝。上头用滚油一浇,立时就香气四溢,腥味全无。

柳眉权当是毛血旺,三口两口吃完一抹嘴,暗暗可惜没有辣子。可饶是如此,一股暖意也瞬时便从肚腹内升腾起来。

“眉儿是个身子骨壮实的,你姐姐就吃不得这个。”柳母看着柳眉吃完,有点儿可惜地说,看起来心里还是惦记着五儿,生怕这么冷的天气里五儿又病。

“娘,今儿我多做些活计,您瞅个空儿去舅母家看看姐姐呗!”

柳母想了想,点头道:“也成!”说着便交代,“今儿宝二爷和史大姑娘向平姑娘要了一块新鲜鹿肉,眉儿今天就帮娘将这块鹿肉料理了。”

想了想,柳母就说:“平姑娘送话过来,说是宝二爷递了话,要了那鹿肉是想生吃的……”

柳眉吓了一跳,“生吃?”

宝玉与湘云原本是想要吃鹿肉刺身来着?

“是呀,所以特特请人送的现宰的鹿肉进来,还一直用冰桶盛着。”

“……这,”柳眉感觉三观被刷新了,后世吃生肉的其实也不少,比如日料里吃马肉刺身,法餐里吃鞑靼牛肉,可是这红楼世界里,宝玉与湘云两个,竟然打算生吃鹿肉?

不过想原著上记的,湘云当时豪气十足地说,“我们这会子腥的膻的大吃大嚼,回来却是锦心绣口。”1

她原就总疑惑着,烤鹿肉若是料理得好,原不该如此腥膻的,却没想到是吃生肉。

“难道不会闹肚子?”柳眉惊愕地问母亲。

“我也这么说,”柳母叹了口气,“那几个哥儿姐儿,都是金尊玉贵的,若是吃坏了肚子,老太太指定怪罪。所以最好还是弄熟了才好吃。我特地做了腌料,一半的鹿肉腌了一会儿可以烤了吃。只不过这另一半……”

柳眉明白母亲的意思,那另一半还是当生的留着,万一真扛不过上头的这些小主子们呢?

这去芦雪庵处理鹿肉的任务交给了柳眉,她便用两只冰桶分别盛了鹿肉,腰间别了把锋利的厨刀,另外叫了个婆子,拎着铁炉、铁叉、铁丝蒙等物,一起往芦雪庵过去。

芦雪庵跟前已经满满当当地聚了人,柳眉远远地就听见李纨不同意宝玉与湘云吃生肉,“你们两个要吃生的,我送你们到老太太那里吃去,哪怕一只生鹿,病了也与我不相干。”

宝玉听李纨扛出贾母这面大旗,立时就怂了,笑着说:“没有的事!我们烧着吃。”

于是柳眉到了芦雪庵跟前,看着婆子们将铁炉生起来,她自己则将那份事先腌制入味的鹿肉取了出来,再拿出厨刀,要动手切肉。

“我要自己来!”湘云大踏步上前,要从柳眉手中接过厨刀。

柳眉不乐意,她的厨刀从不借人,借湘云这样的弱鸡则更是不行。

李纨也是不肯,“仔细切了手!”

湘云嘟了嘟嘴,见柳眉下手又快又稳,不免跃跃欲试,一伸手,就要将厨刀从柳眉手里抢过来。

柳眉冷不丁吓了一大跳,所幸她精神集中,及时松手,若是那刀柄真握得紧了,她自己的手会被划到,而湘云也会受伤。

湘云持着刀,在鹿肉上乱划了两下,见切不出柳眉那样整齐一指来厚的肉片,便将刀一丢,说:“你来吧!”

湘云本是无心,柳眉却气得不行,偏又发作不得,只能忍着,将剩下腌过的肉都切完,用铁叉叉了,放在铁丝蒙上去烤。

这新鲜的鹿肉,放在明火上炙烤,片刻间便香味四溢,油脂滴在铁炉内的火焰上,嘶嘶作响。

柳眉烤好了两三片,便先给了宝玉和湘云。一时平儿过来,见宝玉湘云吃着好玩,也褪下了镯子,三


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