三月三的时候,如果不是赵铭轩非要拉着她出去放风筝,她还要在三个店铺之间不知道先忙哪里的活儿了。
特别是那个新店铺,虽然装修的都是现成的,但很多地方格局不符合方静怡的审美观。所以方静怡最近最主要就是安排那里的格局。
赵铭轩现在是看不下去了。
191财迷又有新创意
方静怡这样心力交瘁的忙下去,这孩子忙病了可怎么办。
就连赵铭轩觉得自己的身体是铜墙铁壁,最近都频频犯胃炎。当然他不会承认,他的胃炎都是被他自己的自作多情给折腾严重的。
他只是害怕生命无常,他不想让方静怡为了赚钱,把自己给折腾病了。
赚多少钱,也没一个健康的身体更重要。
在赵铭轩小时候,他就亲眼看到一个名叫凌彤彤的小朋友在他的面前永远的离开了。那时候,留给了他很沉重的打击。
“你……你辞退我?”此时,方静怡有些跟不上赵铭轩的节奏,她愣了愣。
“怎么,又舍不得走了?”赵铭轩鄙夷的嗤笑一声。
整天听方静怡念叨着要炒了他这个老板,结果现在要放她自由,她居然还舍不得放手了,真是个矛盾的动物。
“谁舍不得了?只是好像……就少了一份收入……”财迷如方静怡者,还是拿财迷说事显得正常。
“停,”赵铭轩每次一听到方静怡这个财迷跟他提钱他就脑袋疼,他转移话题,“你告诉我,你那个新的连锁店,是不是还要做成怡然晓歌那种类型?”
“只做一种多单调,我要做到仙人湖那里去。”方静怡挑了挑眉,说起生意来,她才有用武之地。
“那里的房租贵的离谱,你真的敢去那里租店面?要买的话肯定就更不可能了。”赵铭轩认为,方静怡这是风大不怕闪了舌头的节奏。
“如果我可以留下电话号码,把餐点做成送餐到目的地的方式,那些游客都不需要离开景点,就可以边欣赏美景边吃美食,价钱又实惠,他们肯定会喜欢的。”方静怡知道赵铭轩在担心什么,她可根本就没想过要在旅游区弄一个店面,她知道她买不起也租不起。
“仙人湖旁边都有酒店,最出名的就是艾氏旅游大饭店,而且人家艾氏是连同旅游社一起做的,你能跟人家竞争得来吗?”赵铭轩更加质疑了。
“那里的酒家都贵的离谱。”方静怡固执己见。
“游客们大多家境殷实,根本就不差钱。”
“那也经不起天天无节制挥霍吧……”方静怡看看赵铭轩,“如果让你好多天都住在艾氏大酒店,吃的用的都在那里,你能消费得起吗?”
“我家境不是太好,就算消费得起,我也舍不得那么挥霍呢。特殊情况例外。”赵铭轩实话实说。
再有钱,也架不住坐吃山空。生活节奏越来越快了,谁的钱也不是从天上掉下来的。
“所以说呢,虽然游客大多是有钱人,也不一定有钱人都愿意挥霍。旅游是一码事,无节制挥霍又是一码事,又不是所有人都是暴发户。就算艾氏企业,除了大酒店也还有普通旅社不是吗,据我所知,他们的普通旅社都很简陋。”方静怡都特意调查过了。
“那人家也没必要买你的餐点,就算你能送货上门,能比人家实惠,但是人家不一定买账。”赵铭轩倒是赞成了一些却又不赞成一些,反正挺矛盾的,他还没有想好。
“那就是得靠宣传了,还有搞试吃活动,”方静怡挺执着,“可以做宫保鸡丁,也可以做汉堡或者披萨之类的实惠简单又美味的食物。”
这些就跟十八九年后的外卖差不多了,既能送货上门又比星级宾馆的饭菜便宜好多倍,而且还很美味很平民化,肯定是会吸引到很多消费者的。
“哦哦……”赵铭轩这才若有所悟,想一想好像确实有些与众不同的因素在里边,还有什么试吃活动之类的,说白了,也就是挖一个坑,将消费者慢慢的往下引导。
“除了这些,还有什么?一起说了,我看看能不能既让你清闲一些,又一点不落的全部拿下。”赵铭轩总算点头了。
方静怡在三四年前跟赵铭轩一起讨论过生意经,现在还记忆犹新。赵铭轩是个很聪明的人,你说一,他直接就会举一反三。
后来,方静怡在筹划怡然晓歌时,就时常回忆有赵铭轩在旁边帮她出谋划策的日子。
但怡然晓歌毕竟是她自己的店铺,她不想总是麻烦赵铭轩帮她筹划帮她疏通人脉,所以,她总是一个人埋头苦想,超级寂寞也超级累。
偶尔跟方豪歌和朱晓朋谈谈,那两个笨哥哥都跟不上她的思维节奏,对她的奇思妙想,除了反对,还是反对,只会拖她后腿,什么也帮不了她。
“除了送餐到家,还有流动饭店,”方静怡继续来说,“顾名思义,就是可以流动的餐馆。”
“这个是怎么讲的?”赵铭轩的兴致终于高涨起来。
“镇上和郊区大多没有婚庆餐厅,而就算市区有几家,费用却太高,不适合普通人家消费。“方静怡侃侃而谈,“我做成的流动饭店,不需要店铺,不需要端茶送水的服务生,只让两个厨师去到办喜宴的人家家里做饭,再提供锅碗瓢盆就好了。要说农村的地方,别的没有,地面还是有的,端茶送水的临时服务生也一抓一大把,大多数人家都让孩子们充当跑腿的。谁家置办酒席,亲朋好友之间都喜欢互相借用屋子,这是农村人最