小吃街的最中间是一块露天的休息场所,中间放着一个特别有趣的石像,一个姿态妖娆的女郎一手拿着鸡腿一手托着地球,挺拔着胸脯站立在广场中央。m国的一手抱书一手放飞和平鸽的自由女神像曾经被人比作是“读书顶个鸟用“,这个雕像则被戏称是”吃货撑起世界“。
就在这片休息场所,秦骏特地把他布置成了十分接地气的露天厨房,还特地仿照了《厨神》里面的经典场景。
王洪海操刀,在主展示台上先是进行了一番刀工展示,随后则是几样菜肴的烹饪。
周围围了一圈的人,小吃街开幕当天百分之三十左右的人流都汇聚在这里,看着王洪海展示自己惊人的厨艺。
煮、烧、炖、焖、炸、熘、炒、烤、蒸……各种做法百花齐放,基本每个菜系都上来一道,做好了之后就摆在展台上由观众统一品尝,快到最后的时候上了两道特别出名的粤菜最为重头戏,王洪海虽然每个菜系都会一点,但是真正拿得出手的还是粤菜。
期间秦骏还跟王洪海合作了一道王洪海自创的“八方来汇“,寓意一条小吃街则可吃遍天南海北的美食,引起了整个开幕式的*。
王洪海则作为盈丰小吃街的代言人彻底地火了一把,最后入驻万汇跟锋芒合资开办的菜馆“万味“。万味定位在中层消费人群,大厅人均消费水平五百左右,包间则有起步价格,开业十天内每天都有一道菜的免费试吃,生意十分火爆。新鲜期持续的时间很长,完全超乎秦骏跟楚辞的意料。
李兆伟穿着深蓝色丝绸长衣走到店里坐下,阴沉着脸打量着饭店内的环境。
这边走的是完全的中国风,布局打扮都十分本土化,融合了承德的历史风韵,十分风雅,无论是哪一年龄层都会感到十分舒服。
江博接过菜单后对着服务员微微一笑,服务员脸羞红起来,更加热情地问道:“您要点些什么?“江博翻看起菜单,菜色也十分有趣,很多他都没有见过,“都有什么特色菜?“服务员报了几个菜之后,江博就点了点头,问道:“那就这些吧,这位老先生身体不太好,除去高血压人群不能吃的就行。“服务员刚才报了七八个特色菜,只有一个是高血压人群不能吃的人只有两位,她犹豫了下,礼貌地问道:“您就两位吗?“江博看她:“怎么?怕我们吃不下?我们是慕名来尝尝厨神王洪海王老先生的手艺。“每天像是江博这样的人并不少,但是却没有这么大手笔的,那些特色菜价格可都不算低,不过再看两人的穿着也像是有钱的,人家任性也就没什么不能理解的。
李兆伟掸了掸袖子,对江博说:“生意不错。“隔壁有人夸赞道:”这里厨子手艺真不错,我以前去了趟广东,在那里有个老厨子做的麒麟蛋我是念念不忘,可惜他年岁大了,我再去的时候不幸去世了,没想到还能吃到这么正宗的口味!“与他同桌的人也是赞叹不已:“对,想起了小时候吃的一些味道。“有人笑他:“矫情什么!你小时候吃的什么味道现在还能记得住?“一群人哈哈大笑起来,气氛十分的好。
李兆伟表情却很难看,这道麒麟蛋是当年师傅教给他跟王洪海的,他一直做不好,总是少了点味道,而王洪海却能做的很好,那是他第一次明显地意识到他跟王洪海只见的差距。
江博察觉到李兆伟的情绪,给他倒了杯茶:“喝点茶水,骏骏算是大方了,这里的茶叶虽然不是上等的龙井,但是质量也不差,您尝尝。“两人没等多久就有人把菜送上来了,色香味俱全,就是李兆伟这个行家也无可挑剔,江博更是赞叹不已,心想秦骏也真是有本事,能在犄角旮旯里面把这个王洪海翻了出来,这得是多大的运气?再一想那是秦骏,江博心里甜滋滋的,就像是自己这么厉害一样。
迟早让骏骏直到自己该是谁的。
李兆伟木着脸夹了一块叉烧,咀嚼了一会儿后就放下了筷子,没说话。
江博看他夹的那道菜,脸色一变,他刚把李兆伟从京里接回来的时候李兆伟就是做的这道菜,当时他就觉着好吃的不得了,不愧是给领导做菜的,但是今天……江博犹豫了下,没动那道菜。
李兆伟却不放过他,“小江,你尝尝这个酱汁叉烧。“江博也不好拂了李兆伟的面子,夹了一筷子,细细一品的确十分美味,但是跟李兆伟当初做得却无法对比,毕竟味道的保留时间是有限的。
果然如同他所料,李兆伟问道:“跟我上次做得相比,哪个好吃一点?“江博脑子一转,道:“李老的更胜一筹,李老在酱汁味道跟叉烧原味保留的比例上处理得比他要好。“李兆伟多看了江博一眼,眼底多了几分赞赏却又不动声色地说:“在厨艺方面,小江也懂的不少,这道菜酱汁味道的确过重了,没想到师弟他这么多年了水平不见精进多少。”顿了下,李兆伟又说,“老头子我有件事情要麻烦你一下。“江博笑着问道:“李老这是什么话,太客气了。“李兆伟继续吃了下第二道菜,“麻烦你帮我安排一下,时隔这么多年了,我想跟师弟切磋一下手