莉娜家的水果番茄和草莓接的果越来越多,一旦错过了这批水果,就只能等下一次了;加上今天跟着几家签订了采购合同,货源问题解决了,一定要赶在第一批蔬菜成熟期开业,不然没有了健康绿色水果做热点,不利于最快打入高档的蔬菜水果市场。
73第72章
正在睡午觉的莉娜;突然被手机来电铃声吵醒,半睁着眼睛摸到床头柜上的手机一看;原来是农家乐的回头客之一,赶紧打起精神接听。
没想到既然是这么个大单;乐的她挂了电话后不顾中午休息时间;马上打电话告诉老爸这个好消息。
“真的;太好了。小妹,你老爸下午要上班,正睡的香;我们小声点;别吵醒他了。这样吧,我上去你的房间,我们当面说。”
高兴的不知东西南北的莉娜一等电话接通就巴拉的说了,等答复后才发觉是老妈而不是老爸接的电话,李梅很高兴的回道,同时提醒她现在是午休时间。
“小妹,蔡生有没有说十六的菜单是我们准备,还是他们点餐然后我们报价?确定好了菜色,我们好准备材料,不然那天我们可能人手不够,忙不过来。”莉娜打开门,一走进来的李梅急切的问道。
莉娜把她和蔡生的对话说了一遍,原来蔡生今年38了,事业有成的他和他老婆结婚五六年了,好不容易怀上,可以b超的时候熟人医生提示说是花姑娘,结果在腊月下旬顺利产下一子,很意外b超看错了婴儿的性别,意外之喜。
虽然之前准备的孩子的东西有些是女孩的颜色或款式,这只是小了,重要的是两家的老人都高兴不已,准备宴请亲朋好友。
他一边照顾老婆坐月子,一边在市里面找上的了档次的酒店预定宴席,但太迟了,说得上号的酒楼饭店要不就已经预订完了要不就不够场地摆。
后来她老婆无意中提到饶记农家乐,他突然想到那里地方够大,装修和菜色都不错,于是他跟两边老人商量了一下后,就打电话给莉娜预定了。
“这么说,我们最迟要在十四号也就是后天晚上提供几种一桌菜席的价位在3000左右的菜单供他们选择确定了。晚上我们找你老爸和掌勺师傅一起商量菜单,尽快确定好,以便发给蔡生确定。这样我们也能多一些时间准备,找够的人手帮忙。”
李梅听了莉娜的话后,总结道。
“对啊。蔡生让我们尽量弄的隆重,还希望我们能每桌提供两瓶米酒和葡萄酒,价钱随我们开。我当时没答应,只是跟他说跟家里人商量后,等菜单确定的时候一起答复他。
老妈,怎么办,要不跟小叔他们说一下?”莉娜兴奋后突然想起这个头疼的问题,唉,为难。
“一天四十瓶的米酒和葡萄酒,那么大的供应量肯定要跟你小叔他们说的,不然影响他们那边的供应量。算了,这些晚上等你老爸来决定吧。小妹,还没到2点,你要不要再眯一下,下午还要开车陪阿斌去跑市区呢。”
一提到米酒和葡萄酒,李梅是又喜又忧,喜的是自家的酒非常受欢迎,优的是就那点产出,不知道如何分配。还是交给孩子她老爸去烦吧,头大。
“不了,我查点资料很多就要出门了。老妈,你还是回去睡一下吧,趁这几天还没什么客人,有时间你还是多休息休息。”
饶宜丰让莉娜从今天开始开车陪着小姑夫,小姑和阿斌去市里面看店铺,他不再如上周那样开车去上班,车留给莉娜方便载妹夫一家去市区跑,他自己则打车去上班。
至于店铺信息来源有时是在网上查找到的租店信息,有些是亲朋好友告知大概那里有店铺出租,找中介公司是最后的选择。
小姑一家已经找了一段时间了,两人都把年假和事假请的差不多了,没办法不放心阿斌一两个去看店铺,年轻人不了解租店里面的各种内幕,怕他花了钱上当受骗,只能陪着一起去看。
饶宜丰让莉娜陪同去,一是想着有车方便,不需要老是打的浪费钱,二是不放心阿斌开车,他一向心粗胆大的,免得出意外,三是希望莉娜通过一起参与能在这方面涨多一些见识。
“姑丈,小姑,刚才那个店铺地理位置蛮好的,附近有好几个中高档小区和中学,离市中心开车大概10分钟的路程;人流量大,还没到下班高峰期就看到不少人流和车辆;周围的绿化设施蛮多的,挺干净的,不会吵杂。
这两天看下来,我最喜欢就是这个店铺,就是租金贵了一些。看房东的表情,预计还能讲一下价钱,但不会很多。”
莉娜开着车在等红绿灯的时候,回头跟小姑她们说道。
“是啊,再把手下知道的另外两个店铺看完,如果没有更好的,我们就再跟这个房东杀杀价。不容易啊,我们总算有了一个选择的目标,心安定一些了。
对了,莉娜,听你老爸说,十六接了大生意,准备的怎么样了?”小姑饶宜美和姑丈刘成和对这个店铺挺满意的,可以松一口气了,关心起农家乐的大订单的准备情况。
“我中午把菜单发给客人了,等今晚回复过来,明天就能开始准备材料了。我老妈在村里跟几个婶子说好了那天来帮忙洗碗洗菜那些,都是找爱干净,手脚麻利的。
我这两天正在跟一个事业单位的人沟通,说不定农家乐将迎来一批新客人。