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上这么说着,但姜阮实际上并不恼,手里还是拿着烧肉粽需要的食材,一一摆到台面上去。

弹幕里一阵哀嚎,还有不少人在哈哈哈地笑。

“id928329:克里的心声一定是‘有一句妈卖批一定要讲’!”

“克里是我大本命:看那逃窜的小样儿,一定是个惯犯没跑了。”

“id65984200:气定神闲地迈着小步子开溜,皇室的喵,底气好足……”

“姜姜我的爱:一定是姜姜把它惯坏了,嘤嘤嘤我也想要姜姜这样包容我!”

“克里要出道的话,我没意见,但是我后厨可不能让她随意进入。”姜阮对着镜头叹了口气,“你们是不知道,婚宴的时候,就是这小家伙……诶,不说了,总之是不小心,我已经对她批评教育过了。没看到她刚才看到我准备开始直播,都不带停留的吗?还是很乖的……”

“id298322:就知道我姜心软了!”

“最爱便当:姜姜,听我一句劝,别成为吸猫患者啊!不然会停不下来的!”

“最爱吸猫:吸猫怎么了?天天不撸猫我手痒得慌!哼!”

“每天只想吃:只有我在关注着烧肉粽么?好馋……”

“就开始了。”姜阮笑着点头,回身关上了厨房的门,“先来进行材料盘点吧?”

厨房里,直播愈加流畅起来。厨房外,调皮捣蛋的罪魁祸首,被衣冠不整的主人一把拎起,塞到沙发上去进行思想教育去了。

作者有话要说:  [克里]:无f**k说……

☆、第110章

案台上的材料都准备齐全, 直播间里的众人只看到姜阮倾身在收纳柜里摸出了两个大碗。一个大碗里头是雪白的米粒, 另一个则盛放着一片片绿色的长形叶片。

“这种米是糯米,不是我们平常吃饭可以吃到的米粒。糯米的口感更佳软糯, 如果是肠胃消化不好的观众,那最好减量食用, 并且晚上最好不要吃糯米。日常建议粽子一次最多吃两个。”姜阮指了指米碗,“这是泡过一宿的糯米, 主要是为了让它吸一吸水分, 好等会儿炒制的时候入味方便。”

“id823982:那叶子呢?是树叶吗?”

“id509813:米粒和叶片的搭配,讲真, 没怎么见过, 很期待啊!”

“历史专业码农:这是……粽子?又是地球时代的风情饮食?”

“乌拉拉:可以哦我的姜姜!是不是像元宵一样,也是节日食品?”

“是节日食品,元宵节端午节,对应的就是元宵和粽子。除了这两个, 还有其他的节日,比如说中秋节对应的是月饼,清明节对应的青团,春节对应的饺子。其实我们老祖宗,在过节的时候,都会用一种独特的美食去赋予特殊意义。”

姜阮一边说着, 一边取出了已经处理好的各种干货。

“这是小虾和干贝,还有香菇和栗子。这些都是很好的辅佐材料,同肉块一起被掺入糯米饭, 在被粽叶一包起来,绳子一扎,就完成了。”姜阮比划了一番,拿着一片粽叶在镜头前甩了甩,“但是也没有我所说得这般轻巧,粽叶也是植物,叶片挺滑溜的,包不包得严实就看技术了。”

“id23983:想起了上次被玄饼支配的恐惧。[惊恐]”

“乌拉拉:上次收到了姜姜的玄饼大礼包,那叫一个开心啊!然后开始动手……”

“id5743801:然后呢?”

“乌拉拉:然后就没有然后了,辣么漂亮的透明玄饼啊……被我弄得鼻涕一样……”

“id83821:谁来把楼上踢出直播间,恶心到我了!”

“糖宝:确实,看姜姜做玄饼的时候,感觉随手就完成了。但真的自己做,就什么形状都弄不好。”

“玄饼造型也是要功力的,不过上次也就是给大家玩玩而已。”姜阮轻笑一声,“我那时候有去桃千斋和午安喵的官网,看大家留的图,其中还有不少观众,我感觉挺有天分,真的不考虑做烹饪师吗?”

听到姜阮公开表扬他们的手艺,观众心花怒放开始刷弹幕。

“id893821:被姜姜笑声苏到了,就算没有天分我都要去做!”

“乌拉拉:……知道啦,知道不是说我啦,我就好好等着吃算了。[笑着流泪]”

“糖宝:这次的难点也在造型吧?”

“胖子哥哥:军部食堂表示,也想要姜姜的粽子……”

“粽子之后会在桃千斋上,午安喵暂时没有这个计划。”姜阮为弹幕上的观众解惑,“难度确实在造型,我们现在做前期吧?高难度的放后面。”

说着,姜阮就架锅,一手端着咸蛋黄,一手把盖着盖子的五花肉揭开,端到众人眼皮子底下,“提前做好的五花肉,香不香?”

制作好的五花肉都是大块,肥瘦相间。颤巍巍地堆叠在碗里,油亮棕红。

“id298321:这是红烧肉吗?”

“乌拉拉:卤肉?”

“胖子哥哥:啊!军部食堂有这道菜,搭配的土豆或者是冬菇!”

“果:甜的咸的?”

“既不是卤肉,也不是红烧肉。卤肉是卤制的,红烧肉是冰糖挂色上去的,都算是特殊处理。这就是普通的五花肉,下料酒随意炒炒的。”姜阮摇了摇头,“还记得我们之前做过一次咸蛋黄焗蟹么?就是这种咸蛋黄,现在用来包粽子。”

一颗颗滚圆的金黄色咸蛋黄,被姜阮用筷子戳开了一颗。

“其实我更习惯于整颗放下去,当然了,如果需要碾碎放入,不是不可,只是


状态提示:第89节
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